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Personnalité engagée, Erwann MENTHÉOUR est un écrivain et journaliste spécialiste de la forme et du bien-être. Il combat depuis dix ans les idées reçues en matière d'alimentation, de sport et de santé au travers de ses livres publiés chez Solar et de son site de coaching en ligne fitnext.com. Slogans, publicités, informations contradictoires... s'alimenter est devenu bien compliqué ! Ce livre, étonnante synthèse de la recherche actuelle, vous donnera les informations pour déjouer toutes les intox et décider en pleine conscience de ce que vous voulez manger. Comment lutter contre le sucre caché ? Qu'en est-il vraiment du gluten ? Du calcium ? Comment lire une étiquette ? Dans ce livre, Erwann Menthéour apporte des réponses honnêtes et claires à tous ceux qui veulent être en forme et en bonne santé.Poche=224 pages. Editeur =Pocket (16 février 2017). Collection =EVOL SANTE BIEN. Langue =Français. ISBN-10=2266273450. ISBN-13=978-2266273459. Dimensions du produit=11,1 x 1,6 x 18 cm. Moyenne des commentaires client =2.3 étoiles sur 5 3 commentaires client. Classement des meilleures ventes d'AmazonGuides et conseils pour maigrirMaigrir sainementGuides pratiques=44.354 en Livres (Voir les 100 premiers en Livres) .zg_hrsr { margin: 0; padding: 0; list-style-type: none; } .zg_hrsr_item { margin: 0 0 0 10px; } .zg_hrsr_rank { display: inline-block; width: 80px; text-align: right; } n°25 dans Livres > Cuisine et Vins > Diététique > n°49 dans Livres > Santé, Forme et Diététique > Alimentation, régimes et diététique > n°140 dans Livres > Santé, Forme et Diététique >.Que dire de Erwan... j'en suis fan. Ce livre et super il explique tout et nous conseille fortement bien pour avoir la motivation de suivre ses idées importante pour notre santé. À lire sans modération.. Aucune solutions concrètes. Rien de nouveau qu'on ne sache pas déjà depuis des années. Beaucoup de contradictions et d'erreurs : notre intestin est aussi long que celui des herbivores. Donc nous ne sommes pas fait pour manger de la viande. Ok. Sauf qu'on a qu'un seul estomac. La comparaison s'est arrêté à ce qui soutient sa théorie.Ensuite, toujours dans le chapitre "soyez végétarien" : on trouve toutes les protéines nécessaire dans les céréales et les légumineuses" (qui sont très riches en glucides). Ok donc mangeons des céréales (dont Le blé qui est cité), du tofu, du seitan (steak de gluten) et des légumineuses, des fruits et des légumes.Chapitre suivant : "Le gluten est mauvais". Ah bon? Mais dans le chapitre précédent c'était pourtant une source de protéine pour remplacer la viande.Et trop de glucides est néfastes pour la santé, conduit au diabète, à l'obésité, bousille notre flore intestinale et est pro-inflammatoire ce qui crée le terrain pour les cancers.Faut savoir, on mange ou on mange pas de céréales, de légumineuses et de fruit pour le plus manger de viande?Et bien évidemment aucune indication de quoi manger. Que du "ne mangez pas ça ni ça mais mangez ça. Ah mais en fait, vous ne devez pas en manger non plus et mangez bio hein parce qu'il y a plein de pesticides sinon et ne mangez pas de produits industriels parce qu'il y a plein de méchants additifs" Sans blague???? On ne le savait pas. Bref rien qu'on ne sache pas déjà.Lire la suite ›.
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